ドイツ語やフランス語のアルファベットは「正常に表示されないため、備考欄に記載した上で代用文字を使う」というルールになっていますが、現在のこのwikiでは編集欄で「特殊文字→ラテン文字orラテン文字拡張」で入力できます。 入力できるのなら正常に表示されるはずです。代用文字のルールを廃止し、直接入力することを提案します。